La comarca de Sierra Mágina se sitúa en la parte centro-sur de la provincia de Jaén, en el entorno de las montañas de Mágina, las cuales dan el nombre a la región. Cuenta aproximadamente con unas 60.000 hectáreas de olivar, con una pendiente media superior al 15%, y con una proporción equilibrada de olivar en secano y regadío. La práctica totalidad es olivar tradicional, propiedad de pequeños agricultores.
La Denominación de Origen Sierra Mágina constituye un reconocimiento a la extraordinaria calidad del aceite de oliva virgen extra de esta región de Jaén, cuenta con el reconocimiento de la Unión Europea y contribuye a proteger el origen y el modo tradicional de elaborar el aceite de oliva en Sierra Mágina.
Los aceites que llevan el sello y la contraetiqueta numerada de sierra Mágina proceden de olivares situados en el territorio, y cuya elaboración y envasado se deben realizar necesariamente en entidades inscritas en la Denominación de Origen y dentro de la comarca de Sierra Mágina, de acuerdo con las estrictas especificaciones del consejo regulador.
